Club Sandwich

موضوع: Club Sandwich الثلاثاء سبتمبر 16, 2008 11:38 am

..المقـــــــــــــــــآدير ..

صدر دجاج ..

2 قطع برجر لحم ..

2قطع فيلية دجاج ..

4 بيضات ..

4 شرائح جبن توست ..

كيس من خبز التوست ..

ملح و فلفل ..

زيت للقلي ..

مايونيز..

شرائح من الخس ..

شرائح طماطم ..

الطريـــــــــــقة ..

[size=16]تسلق قطعة الدجاج ثم تفرم و تتبل و تخلط بالمايونيز حسب الرغبة ..

2- يقلى برجر اللحم جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح ..

3- تقلى قطع فيلية الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطة السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشة ..

4- يخفق البيض و يضاف له رشة من الفلفل والملح و يقلى كل بيضة لوحدها ..

5- تحمص قطع التوست "hختياري" ..

6- نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحة الأولى ونغطيها بشريحة ثانية ونضع فوقها شرائح برجر اللحم ثم نغطيها بشريحة ثالثة ونضع فوقها شرائح فيلية الدجاج ونغطيها بشريحة رابعة ونضع فوقها شريحة الجبن و بيضة مقلية وخس وطماطم وتغلق بشريحة أخيرة تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين بأعواد خشب ..

7- تكرر العملية الى أن ينتهي مامعنا ..

وبالصــحهـ والعافيهـ ..